Ingredientes ( para 1 copa ):
1 Huevo
70 grs.de Pimientos Asados
1/2 Patata
Puntas de Jamón
Cómo lo hacemos:
En el fondo de la Copa ponemos unas patatitas fritas que hemos cortado en forma de cerilla y que aún estén calientes.
Añadimos los pimientos asados cortados en tiras y aliñados un poco con aceite y sal. Seguidamente, hacemos un huevo al plato con muy poco punto de cocción, salamos, lo troceamos y lo ponemos encima de los pimientos.
Por último, coronamos todo con unas puntas de jamón ibérico. Se come con cuchara para que los líquidos del huevo y de los pimientos se mezclen con todos los ingredientes...
Que aprovechen....
Menuda copa, ni la Davis ;)
ResponderEliminarYo doy fe de que es contundente en todos los sentidos. Una auténtica delicia.
ResponderEliminarSaludos.
very nice! I will try to make it at home!yummie
ResponderEliminarGracias por los comentarios. No estoy acostumbrado aún a mirarlos. jeje.... y alguno en inglés... No problem, from now to the future also in english...
ResponderEliminar